10 позиций на выбор
МЕНЮ
Салаты на выбор 4 вида:
1. Салат из баклажанов в кляре(баклажаны, черри, кинза, соус sweet chili)
2. Салат с рукколой (печеная свекла, сыр козий, орехи грецкие, бальзамик винегрет соус)
3. Салат Кус-Кус (капуста красная, кус кус, руккола, грибы, перец, кабачки, соус цитрусовый майо)
4. Куриный салат с картофелем пай (куриная грудка, горошек, кукуруза, фасоль, морковь, кинза, соус цитрусовый майо)
5. Салат Юго-западный с креветками (кабачки, кукуруза, перец, зелень, соус песто)
6. Салат Капрезе (микс помидоров, моцарелла, соус песто)
7. Салат Цезарь с курицей
8. Салат Греческий(огурцы, черри, перец, оливки, сыр Фета, лук красный, цитрусовая заправка)
9. Салат из говядины с овощами гриль (говяжья вырезка, цветная капуста, баклажаны, кабачки, перец, черри, соус ореховый)
Холодные закуски на выбор 3 вида:
1. Ассорти закусочных кремов с питой
(Хумус классический, икра с баклажанами, йогуртовая намазка)
2. Рыбное ассорти
(копч лосось, эсколар, шпинатные блины с лососем)
3. Мясное ассорти
(казы, жая)
4. Роллы из кабачков и баклажанов
(Заправленные с нежной орехово-сливочной начинкой с гранатом)
5. Ассорти сыров
(бри, пармезан, моцарелла)
6. Кавказская закуска
Детское меню - 20000 тг. на одного ребенка
! Формируется от одного стола
1. Паста пенне с соусом на выбор
(сливочный или болоньезе)
2. Мини бургеры с картофелем фри или куриные наггетсы с картофелем фри
3. Салат 2 вида: греческий и салат с картофелем пай
4. Фрукты и пирожное в ассортименте
5. Хлебная корзина с баурсаками
6. Ягодный морс
Горячая закуска 1 вид на выбор:
1. Хрустящие Спринг роллы с куриной грудкой и овощами с соусом sweet chili
(можно веганские )
2. Фаршированные шампиньоны
(запеченные с брокколи зеленью и сыром)
3. Куриные шашлычки Satai подаются с йогуртово-огуречным соусом с кинзой
4. Жульен с куриным филе и белыми грибами
(подается с запеченным хлебом)
Горячее блюдо - 2 вида на выбор:
1. Традиционный бешбармак (из казы и жая с тестом ручной лепки) 2. Мясной микс гриль (рибай стейк, куриные бедра в прямом маринаде, колбаски гриль, люля-кебаб, запеченный картофель с розмарином)
3. Медальоны из говядины под сыром моцарелла и картофельные дольки с розмарином * +2000
4. Стейк семги в лимонно-сливочном соусе с рисом * +2000
5. Судак в шпинатном сливочном соусе с рисом
6. Куриный шницель с овощами и рукколой
(подается на подушке из овощей и йогуртово-сливочном соусе)
! Условия подачи: При выборе двух общих мясных блюд одно подается в уменьшенном формате
Прочее (включено)
- Хлебная корзина с баурсаками(ассорти багета,баурсаки)
- Ассорти выпечки (самса с мясом, самса с курицей, пирожки с сыром и картофелем)
- Чайный ассортимент
- Фруктовая ваза
- Пирожное в ассортименте
- Ягодный морс
Фуршет (включено)
- Роллы с яйцом и зеленью
- Канапе с овощами и сыром
- Тарталетки с семгой
- Брускетты с томатами и моцареллой
- Фруктовая нарезка(цитрусовые и сезонные фрукты)
- Обслуживание официантами
Алкоголь и прохладительные напитки приобретаются гостями самостоятельно.
Пробковый сбор отсутствует. Ответственность за качество и количество привезенных алкогольных напитков несет заказчик.